форель - ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА

Как засолить форель или другого лосося, чтобы было вкусно, просто, по соли нормально, по структуре упруго. Очень простой способ. Ничего

Почему у свежей форели отходят кости от мяса

Почему у свежей форели отходят кости от мяса. Некоторые покупатели свежей форели замечали странную особенность. При разделке, мясо рыбы отходит

Почему в Америке не едят лосося – вкуснейшую сёмгу или чавычу с двумя плавниками, если поймали её на рыбалке. Они

Слабосоленая рыба и малосольная рыба. По сути это должно означать одно и то же. Но производители, почему-то различают эти термины.

Кумжа и кунджа. Через «м» или «нд». Многие слышали, видели или даже ловили этих лососевых рыб, но даже те, кто

Как отделить икру от пленки, которую вы обнаружили в замороженной горбуше или другом лососе. С такой проблемой сталкиваются многие, кому

Как посолить горбушу, чтобы было оптимально по соли. Самый простой и надежный рецепт засолки горбуши или любой другой красной рыбы,

Цена горбуши у нас на рынках 300 рублей, за сёмгу просят 1500 рублей, а купить форель можно за 1300-1500 рублей