Как засолить форель или другого лосося. Лучший способ
Как засолить форель или другого лосося, чтобы было вкусно, просто, по соли нормально, по структуре упруго. Очень простой способ. Ничего
Читать далееКухня рыболова и рецепты настоящих мужских блюд. Приготовление еды на природе, соление и копчение рыбы. Интересные рецепты и кулинарные эксперименты.
Как засолить форель или другого лосося, чтобы было вкусно, просто, по соли нормально, по структуре упруго. Очень простой способ. Ничего
Читать далееЧто приготовить из горбуши, если после разморозки её мясо рыхлое, как паштет. Почему размороженная горбуша стала как каша и что
Читать далееМасляная рыба таит в себе опасность. Многие из вас, если сами не пробовали, то наверняка слышали про популярную рыбу наших
Читать далееУха на костре это не только блюдо, но и ритуал. Есть три рыбы, которые мы частенько ловим на рыбалке, и
Читать далееМаринад для рыбы. Забирайте шпаргалку. Необычные, но простые маринады для рыбы, которые позволят сделать ваше блюдо намного вкуснее. Впереди нас
Читать далееКонгрио или креветочная рыба. Увидел в магазине рыбу с необычным видом и названием. Не часто такую встретишь на прилавке. Продавец
Читать далееЭффект осмоса для засолки и отмочки рыбы. Те, кто часто солит рыбу в большом количестве соли, чтобы обезопасить себя от
Читать далееСоль на угли, чтобы сбить пламя. Раньше я, как и многие посыпал солью вспыхнувшие под шампурами шашлыка угли. Но оказалось,
Читать далееНоги краба пробовали? Кто не пробовал, то читайте. Теперь понял, почему этот краб называется краб-стригун. И вам покажу сейчас, почему.
Читать далееКонсервы печень и икра минтая в одной банке и без химии. Разве такое бывает? В этих консервах всего 3 ингредиента
Читать далееКак правильно сушить рыбу? Головой вверх или вниз? Я могу сказать, однозначно, что рыбу сушить надо головой вниз и на
Читать далее